Das Geschäfts- und Produktionsgebäude in Amorbach wurde umfassend modernisiert, wobei sowohl das Wohnhaus als auch die Geschäftsräume umgebaut und erweitert wurden. Ziel des Bauvorhabens war es, den traditionellen Charakter des Gebäudes zu bewahren und gleichzeitig den aktuellen funktionbalen Anforderungen an Wohn- und Geschäftsräume, in einem beengten innerstädtischen Umfeld, gerecht zu werden. Der Umbau ermöglicht es, die handwerkliche Tradition der Metzgerei in einem zeitgemäßen Umfeld fortzuführen.